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L’arte culinaria del cioccolato

Pietro Semino

Pietro Semino è notista di costume e viaggiatore, nonché appassionato gourmet attratto dalla buona cucina e dall’estetica del cibo. Conduttore di trasmissioni radiofoniche, opinionista gastronomo, ha pubblicato, insieme a guide e racconti di viaggio, numerosi libri ricchi di ricette insolite e originali, semplici e accessibili a tutti. Tra gli altri ricordiamo, Sua maestà il caffè (Vallardi, Milano 2010), La vera cucina marinara (Meravigli, Milano 2011).

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