Daniela Canitano, docente di Educazione musicale nella Scuola media, da diversi anni si occupa di didattica, formazione ed aggiornamento, con particolare attenzione alla musica etnica e ai rapporti fra le culture musicali. Oltre a numerosi articoli e saggi su riviste specializzate, ha realizzato nei laboratori strumenti musicali interculturali in collaborazione con alunni e docenti.