Michele Campanaro presenta La cucina di Capitanata a Foggia, presso il Circolo Daunia, venerdì 18 marzo alle ore 20.00.
Dialoga con l’autore il prof. Alfonso Maria Palomba.

Seguiranno alcuni assaggi gastronomici di piatti tradizionali, accompagnati dai vini della Cantina Teanum di San Severo.