Sabato 18 gennaio alle ore 20:30, Michele Fanelli presenta presso la scuola media “Michelangelo” di Bari il suo volume “La cucina del sottano. Ricette, usanze e buone creanze baresi” (Progedit): i piatti, le ricette, gli aromi e gli odori della tradizione barese raccontati con lingua sapida e scanzonata. Introduce il prof. Nicola Filieri. L’evento è organizzato in collaborazione con l’associazione AIOS.